◆食べ物

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長ネギが冷蔵庫に入らない!使い勝手のいい保存方法

薬味はもちろん、和洋中どの料理にも使える長ネギ。 我が家でも常備している野菜の一つ。 ですが、長ネギが長すぎてそのままだと冷蔵庫の野菜室に入らない( ;∀;) 保存の方法は色々とありますが、我が家ではこうしています...
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カボチャが傷みにくい保存方法 冷蔵庫保存で少しずつ使いたい!

カットカボチャが長持ちする冷蔵庫保存の方法。ネットで見つけた方法を試してみたらイマイチだった!?我が家流の保存方法を写真付きで紹介しております。
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まとめ買いしたひき肉の冷凍保存方法

まとめ買いした牛豚合いびき肉を冷凍保存する際の手順と注意事項。挽き肉冷凍保存のやり方としてオススメされている情報の中で「やってみたけど(私には)イマイチだった事」や、解凍の方法など我が家の牛豚合い挽き肉事情でございます♪
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まとめ買いした鶏もも肉の冷凍保存方法

まとめ買いした鶏もも肉を冷凍保存する際の手順と注意事項。買ってきたトレイのまま冷凍しない理由や、解凍の方法など我が家の鶏モモ事情でございます♪
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ミニトマトを長持ちさせる保管方法を八百屋さんに教えてもらいました

プチトマトってサラダやお弁当の彩りにいいですよね♪少しずつ使う機会も多いミニトマト。パックのミニトマトをなるべく長持ちさせる保存方法を八百屋さんに教えてもらいました!
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まとめ買いした食材の使い忘れ防止対策 献立を立てるのにも便利♪

食費の節約の為に食材をまとめ買いしたのに、買ったコトを忘れたり使いきれずに賞味期限を切らして結局捨てるしかない、あぁもったいない( ;∀;) なーんてことにならないように!自分に合う食材管理の方法にたどり着いた話です♪
◆食べ物

食費の節約の為に食材のまとめ買いをする?しない?

食費の節約には「まとめ買い」と「チョコチョコ買い」どちらがいいのか?単価が安い=節約になる、とは限らない?自身の経験も含めて、どう買い物をするのが一番いいのか?を考えてみました。
食事

賞味期限切れの焼き海苔で作った自家製佃煮のチョイ足しアレンジ

賞味期限を切らしてしまった焼き海苔で作った、自家製海苔の佃煮。一帖分で結構な量が出来るので「チョイ足しアレンジ」をいろいろ考えてみました♪
◆食べ物

焼き海苔の賞味期限が切れたので自家製佃煮に|オカズにもオツマミにも使える!

うっかり賞味期限を切らしてしまった焼き海苔。シナシナで香りも落ちた海苔を、ご飯のお供はもちろんオカズにもオツマミにも使える自家製海苔の佃煮に変身させました♪
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