我が家は賃貸アパートで夫と二人暮らし。
八畳の部屋に二人分の洋服とシングルベッド一台
趣味の道具を仕舞う組み立て式のパイプ棚やドレッサー
ランドリー用品の入った移動式のワゴンなどなど色々置いてます。
今までは80㎝幅のハンガーラックをいくつも置いていましたが
なんだかゴチャゴチャしていたので、思い切って収納を見直し
使い勝手も考えて大容量の洋服ラックを寝室の壁に沿って置くことに。
大型ハンガーラックを設置した話はコチラ↓
その際ベッドの配置をどうするかについては結構頭を悩ませました。
洗濯物の部屋干しをする時は、この部屋を使っています。
外干しをするベランダへの出入りもこの部屋から。
乾いた洗濯物を畳んで収納するのもこの部屋。
収納や使い勝手を見直すせっかくの機会だから
生活導線がよくなるようにベッドを配置したい!
見やすくする為に細かい家具は省きましたが
部屋の間取りはこんな感じ↓
レイアウトの決定事項は・・・
「横幅の広い洋服ラック」を正面の壁に沿って置く事。
出来る事なら、この部屋の出入り口から障害物がない状態で
洋服がかかっているパイプハンガーに辿り着きたい!
隣室やベランダへの出入りに邪魔にならず
Tシャツなどを収納している押し入れも使いやすいままで
ベッドを置くにはどうしたらいいだろうか???
まずは、洋服ラックの前に障害物(ベッド)を置かないことを優先してみる。
押し入れ下段には、Tシャツ等を入れた引出しがある。
これだと引き出しが開けられなくなってしまうのでダメ。
では・・・
ベッドを押し入れの反対側に持ってくると
ベランダへの出入りがしにくくなる。
窓の近くにベッドを置くと冬寒いしこれもダメ。
部屋の間取りを考えると、洋服の出し入れ導線を優先した
大型ハンガーラックの前にベッドを置かないパターンは断念せざるを得ない。
それでは・・・
少々トリッキーな気もするけど・・・
吊るした洋服の中に足(もしくは頭)を突っ込んで寝る?
これなら部屋干しスペースもガッチリ確保できる・・・
が、長さのあるアウターをハンガーに掛けられなくなる。
これもダメ。
トリッキーついでに、これはどうだ?
もう思い切ってベッドを真ん中に置いてみ・・・
いやいやいや、ナイナイ!(笑)
という事で・・・
洋服の出し入れをするのにグルッとベッドを回っていくのは面倒かな?
と思っていたので
このパターンは一番無しでしょ!と考えていたのですが・・・
実際置いてみたらそんなに邪魔ではありませんでした♪
コレ↓が、我が家の八畳寝室ベッドの配置の正解パターン!
ベッドと大容量パイプハンガーの隙間はこんな感じ↓
少し狭いかな?と心配しましたが
これ以上すき間を開けると押し入れに入れた
引出しの開閉が邪魔になってしまうのでこれが限界。
この配置にしてしばらく使っていますが、問題は無いです♪
乾いた洗濯物は一旦ベッドの上に全て置いて
Tシャツやタオルなどを畳みます。
そこから押し入れ下段にある引き出しへ仕舞う導線もバッチリ♪
ハンガーに掛けるものは、ベッドの奥(ラックがある側)に
ポイポイ投げておいて、まとめて掛けているので
実際に生活してみたら使いやすい配置でした♪
最後まで読んで頂きありがとうございます♪
こちらの収納の工夫もよろしければ是非♪
生活導線を考えたベッドと洋服収納ラックの配置は?はブログ、心地ブログに掲載された記事です。
]]>賃貸住宅の、洋服収納場所足りない問題は、以前にも記事にしました。
↑この記事を書いた頃は・・・
80㎝幅のパイプハンガーを何個も使って
ハンガーに掛けておきたいシャツやアウターを
どうにかこうにか(笑)収納していました。
特別不便という訳ではありませんでしたが
その後、家全体の収納を見直そう!と思い立ちました。
まずは↑こんな感じで押し入れに入れたり
部屋の端に並べたりしていた
いくつものパイプハンガーを撤去!
そして、夫と私のシャツやアウターを
ウォークインクローゼットみたいに
一ヶ所に並べて掛けられる
幅の広い洋服ラックを探しました。
↑こんな感じになりました。
窓のない壁の2/3程がパイプハンガーで埋まってます。
ウ、ウォークインクローゼットとは言い難い気がするけど(笑)
吊るして収納したい夫と私の洋服全部を
一か所に集められたのでとても満足♪
購入したのはこのタイプ↓
洋服の量や部屋の広さ間取りに応じて、伸縮できるのもいい!
我が家はフルに伸ばして使っています。
このパイプハンガーは一段の長物掛け側と
シャツなど短いものを掛けるパイプが上下二段になっている側を
左右どちらでも組み立てることが出来ます♪
我が家では二段になっている方が右側に来るように設置しました↓
左側に掛けている長物は冬のアウターが多いし
右側に掛けているシャツやパーカーの方が
年間通して着用頻度が高いので
最初は左右逆の配置にしようと思いました。
が、長物掛けの下に掃除機や踏み台代わりのイスを置きたかったので
その取り出しやすさを考えて左側に長物掛けにしました。
あ、使ってないパイプ棚もここに収納。
なんか所帯じみた写真ですみません(笑)
パイプハンガーの横の部分にベルトを掛けたい。
が、買ったパイプハンガーにはベルト用のフックはありません。
出来ればお金を掛けずにベルト掛けを作りたい!
家にある物で使えるもは無いか?
と、探し回った結果・・・
パイプハンガーに「使っていないステンレスパイプ棚のパーツ」を
タイラップで括り付け(笑)そこに「百均で買ってきたフック」を取り付けて
ベルトなどを掛けられる場所を作りました。
↑写真を撮ったのですが・・・ちょっとわかりにくいですね^^;すみません。
私が購入したのは床置きタイプ。
突っ張り棒になっていて、天井と床で支えられる方が
安心かなとも思ったんですけどね。
↓こういうタイプ。
が、我が家の場合・・・
住んでいるアパートが古い事もあるのですが
天井板の強度に不安があったんですよね^^;
あと・・・床置きタイプの方がお財布に優しかった♡
ということで、我が家は突っ張りタイプではなく床置きを選択。
パイプラックを組み立てた段階では
「なんかちょっと強度が心細い感じ?」と思いましたが
しっかり洋服を掛けたらガッチリ安定!
設置後、震度4くらいの地震が何度かありましたが
全く問題なしです。
ちょっとスペースを取る&お値段がグッと上がるので
我が家の選択肢に入ることはありませんでしたが・・・
パイプラックなんだけど横に板がついている種類もありました。
カーテンがあるから埃もかぶらないし
見た目にもスッキリですよね。
うちで使っている大型パイプハンガーは
埃除けのカーテンやカバーはついていません。
右側は年間通して使う物なのでカバーは不要なのですが
左側の長物掛けには冬のアウターが殆ど。
オフシーズンはカバーを掛けるようにしています。
(ちょっと恥ずかしいのですがw)我が家の埃対策はコレ↓
使わなくなったベッドカバーを埃除けにしています(笑)
以前置いていたダブルベッド用の布団カバー。ベッドをシングルに変えた時に不要になったけど・・・捨てられなかった(笑)貧乏症の私です^^; でも役にたっているからヨシ!w
冬はアウターの取り出しに邪魔なので外しています。
押し入れしか収納が無い賃貸アパート住まいですが・・・
このハンガーを買った事で一か所に収納が出来て便利。
洋服を選ぶ時も並んでいるシャツやパーカーが見えるので
コーディネイトもしやすいです。
我が家は夫と二人家庭ですが
全ての衣類がこの部屋に仕舞えるようになりました。
洗濯物はこの部屋から出入りするベランダで干しているので
取り込んで→畳んで→仕舞う、までの生活導線もバッチリです♪
押し入れしか収納が無い賃貸アパート住まいですが
複数のパイプハンガーを思い切って撤去して
シャツから冬の長いアウターまで含め
一か所にまとめられる大型パイプハンガーを買って
大正解だったなと感じています♪
戸建てやマンションのおしゃれなクローゼットには到底かないませんが
古い賃貸アパートの寝室での衣類収納としては、まぁまずまず?
個人的には気に入っています♪
ところで、先ほどのこの写真↓を見て・・・
「ベッドの位置邪魔じゃない?」と思いません?^^;
賃貸アパートの八畳の部屋の、大型ハンガーラックとベッドの配置の話を
次の記事でしています↓よろしければコチラも是非(^_-)-☆
あと、割とどうでもいい話ですが・・・
洋服ハンガーの販売サイトの写真はどれも
余裕たっぷりに少量の洋服がかかっていますよね。
↑こんな贅沢な使い方って出来ます?
イヤー我が家的には無理!絶対無理!
↓我が家の状況。洋服みっちりw
ま、大体こんなもんですよね?(そんなことないかw)
最後までお読みいただきありがとうございました♪
洋服収納のアイデア賃貸アパート八畳の寝室をクローゼット風に使いやすくしてみたはブログ、心地ブログに掲載された記事です。
]]>賃貸アパートなど集合住宅での「引っ越し時の挨拶」について色々と書いています。
今回は、引っ越し挨拶で頂いた物で「嬉しかった物」と「困った物」についての体験談です。
【過去の記事はこちら↓】
◆賃貸アパート引っ越しの挨拶どうする?タイミングは?持って行く品物は?のしは?
◆賃貸アパートでも引っ越しの挨拶をしておいて良かったと思った事
◆賃貸アパートであわや隣人トラブル!挨拶って大事だなと思った話
こちらの記事でも書きましたが・・・
そもそも引っ越しの挨拶で持って行く品物は、友達などにあげるプレゼントとは違うので、そこまで「喜ばれるものは何だろう?」と、頭を悩ます必要は無いと思っています。そもそも、どんな方が住んでいるかわからないですしね(笑)
私が引っ越しをした際に持って行く粗品の話はしましたが、逆に頂いて嬉しかったり重宝した物の話を、まず書いてみたいと思います。
◆食品保存袋・ラップなど◆
これは、一人暮らしの時だとあまり嬉しく感じなかったかもしれないのですが、夫と住んでいる今の生活では非常に重宝するものでした。
日常的に使う消耗品ですし、価格的にも手ごろなのがわかっていて恐縮せずに頂くことが出来ました。
普段は百均で保存袋を買っているのですが、保存袋の代名詞にもなっているジップロックはやっぱりしっかりしていて使いやすく(でも自分で買うのは相変わらず百均の物。笑)貰って嬉しかったです♪
◆お茶・紅茶のティーバッグ◆
私が持って行くものと同じ感じ。
普段自宅でお茶や紅茶を飲まない人にとってはアレかもしれませんが^^;私はどちらも好きなので、頂いて嬉しかったです♪
◆引っ越してきた方が前に住んでいた土地の名産品◆
「引っ越しの挨拶に食品はNG」という話もよく耳にするので、ここは意見が分かれるところだとは思います。
好き嫌いやアレルギーも分からないし、食品には賞味期限もありますしね。
(といいつつ、私はコレを持って行くことに決めているのですが・・・)
なので「引っ越しの挨拶には地元の名産品がいいよ!」という話ではないんです。
シチュエーションありきで「嬉しかったなぁ」と感じた頂き物。どんなシチュエーションだったかというと・・・
以前「どう考えても単身者しか住まないアパート」に住んでいた時に、隣に越してきたのが「大学入学で地方から上京してきた男の子」だったんです。
恥ずかしそうに「隣に越してきました・・・」と挨拶に来てくれたのですが、その子から頂いたのが、「郷里の名産のお菓子」だったんです。
こちらとしては、まずそんな若い子がちゃんと挨拶に来ることが嬉しかったし、18歳の男の子が、自ら「引っ越し先のご挨拶の品物を用意しなくちゃ」と考えたとは思えず(可能性はゼロではないですが^^;)。
賞味期限も長めで、しっかりした化粧箱に入った和菓子。若者の引っ越しの挨拶の品にしてはちょっと豪華かつ渋めのチョイスであるこのお菓子は、親御さんが息子のために用意したんだろうなぁと勝手に想像してホッコリして嬉しかったです♪
逆にもらって「ん~、どうしよう。。。」と思った物もあるんですよね。。。
これ2パターンありまして^^;
「頂いた品物自体が微妙だった」という話と「頂く状況が微妙だった」話です。
◆頂いた品物のチョイスが微妙だった◆
それはズバリ「手作りの食品」(笑)
↑コレ・・・引っ越しの挨拶の粗品のチョイスとして、なかなかだなぁと^^;
コッチの記事で書いたみたいに「引っ越した後に少し仲良くなってから」のやり取りだったら、アリだと思うんですよ。
ただ、まったく知らない人にもらった手作りの食品(ちなみにお菓子でした)は、ちょっと怖かったです。。。
別に変な感じの人とかじゃなかったんですよ。中年のご夫婦でニコニコした感じのいい方でした。
ちょっと古いアメリカの映画なんかで、素敵カントリーハウスが立ち並ぶ住宅街に越してきたマダムが、手作りお菓子をバスケットに入れて「隣に越してきたメアリーよ♪美味しいパイを召し上がれ♪」と陽気に隣人を訪ねるようなテンションだったんです。
って・・・コレ伝わるかな( *´艸`)w
なので「こんな人が隣に引っ越してきて嫌だな」と感じたわけじゃないんですけど・・・いきなりの手作りお菓子。私にとってはハードルが高かった^^;
拒否するのも失礼だよねと思い受け取りましたが・・・食べる勇気はありませんでした( ;∀;)モッタイナカッタケドー
◆留守をしている間に…◆
また昔住んでいた賃貸アパートでの話なのですが・・・
少しの間空室だった隣の部屋に、なにやら引っ越しの気配。
当時は私も家を空けていることが多かったので、きっと何度か尋ねて下さったうえで「この家いつ来ても居ないな」となったんだと思うんですが・・・。
ある日帰宅したら、玄関のドアノブに紙袋がかかっていたんです。
その日は横殴りの雨が降っていて、紙袋はびしょぬれ^^;
何のメモも入っていないから「誰がその紙袋をかけたのかがわからない」状態。もちろん熨斗(のし)も無し。
紙袋の中にはさらに紙袋が入っていて、中身は賞味期限がギリギリの焼き菓子が数個( ;∀;)
おそらくお隣に引っ越してきた方からのものだとは思ったんですけど・・・
こちらから訪問しようかとも思ったんですけど・・・
なんか色々と微妙に感じてしまって、伺うことはありませんでした。
お菓子もちょっと怖かったので処分しちゃいました。。。( ;∀;)モッタイナイ ケドコワイ…
結局顔を合わせることは無いまま引っ越したので「どうでもいい謎のまま」となってますw
賃貸アパート引っ越しの挨拶で貰って嬉しかった物と困った物はブログ、心地ブログに掲載された記事です。
]]>前回「引っ越しした時に挨拶しておいて良かったと思った話」をしましたが・・・
次は、昔住んでいたアパートで「後から引っ越ししてきた隣人とトラブルになりかけた話」をしようと思います。
自分が引っ越しをした際には、こちらでお話しした通り「上下左右」のお宅にご挨拶をしていたのですが、しばらくして右隣のお宅が引っ越していかれました。
そのあとすぐに、入居された方がいたのですが、ご挨拶にはみえず。
会話の内容まで聞こえるわけじゃないけれど、生活音は多少聞こえてくる賃貸アパートだったので、男女の二人暮らしかな?という程度のことはなんとなく感じていました。
廊下など共有の場所ですれ違うこともないまま数か月が経過し・・・
我が家は何も変わることのない生活をしていたのですが、ある日突然壁を「ドンドン!」と叩かれたんです。
時間は夜の19時過ぎ。
右隣のお宅に面した壁際に置いたテレビを見ていたのですが・・・特別大きい音で視聴していたつもりはなくビックリ( ゚Д゚)!!
同居人と「え?いま壁叩かれたよね?うるさかったかな?そんなことないよねぇ?」と言いつつ、念のため少しテレビの音量を下げてみました。
その日はそれ以降、何もなかったのですが・・・
翌日また同じように、「ドンドン!」
時間は・・・午前11時。。。
「え?いやいや。昼間の11時だし。」
「うるさい!とかいうことではなく、なんか壁を使って運動でも始めたのかしら?」←と、本気で考えました^^;
が!
次の日も、その次の日も・・・
「一般的に活動していても明らかに非常識ではない時間帯」に
「これまでの数か月と同じ音量でテレビを見ていると壁を叩いてくる」という事態に。。。
相変わらず廊下ですれ違うこともなかったし、どんな人が住んでいるか知らないけど「流石にひどくない!?」と思っていたら・・・
当時の同居人、やっちゃいました。
お隣からの「ドンドン!」の直後、こっちからも「ドンドン!!」
いやいやいやいや!やめて~( ゚Д゚)ダメダメ!!
気持ちはわかる!
気持ちはわかるけどっ!
その「目には目を!」的な手法は、事態を悪化させるだけ!
どんな人が住んでいるかもわからないし、日中は私が一人で留守番をすることもあったし(日中もドンドン!はされてた)怖いじゃないか!
これはこのまま放置しては事態が悪化するだけ、と判断し・・・
「とりあえず今すぐお隣さんに事情を聞きに行こう!」
「怖いから一緒に来てほしいけど、私が先頭に立ちます!」
「いきなり怒鳴ったり高圧的な態度は絶対とらないで!」
と、プリプリ怒っている同居人をなんとか説得(と言うか懇願w)して
いざ、隣のお宅訪問。
連日ドカドカ壁を叩いてくるくらいだし、こっちが並のテンションで訪問しても「毎日うるせぇんだよ~!( `ー´)ノ」的な感じで怒鳴られたりするかもしれない、と心の準備をしつつドキドキしながらインターホンを押しました。
「すみません~隣の者ですが・・・」と伝えて、ガチャリと開いた玄関の奥には・・・
おとなしそうな普通の若い男性の姿が。
あれ?( ゚Д゚)
しかも怒ってる雰囲気もなし。
あれれ?( ゚Д゚)
結構身構えて訪問していたので、意外な住人の感じに拍子抜けしつつ
「あの~、隣に住んでる者ですが…何かうるさかったですか?」
と、聞いてみたところ・・・
「あ、いや・・・その・・・スミマセン・・・うるさく、はないです。。。」
とのコト。
んじゃ、なんで毎日昼間っからドンドン壁を叩いてきたんだよ~^^;
理由を聞いてみたところ・・・
とのコト。
ふむ。そういうことでしたか。
子供の夜泣きがいかに大変か、という話は友人からよく聞いていたので「そりゃ大変ね」とは思ったものの・・・
「だからって壁ドンドンはダメ。事情は分かったのでうちも音には配慮します。もし、また何か気になる事があったら壁を叩くのではなく直接言いに来て。」
という事を伝えました。
「ハイ、すいませんでした。そうします。」と、素直に謝る隣の若旦那。
壁を叩き返したコチラの行動についても謝罪しました。
うん。なにやら円満に解決した様子。
良かった良かった。
・・・。
急に怒鳴り散らす強面のゴッツイのが出てくるんじゃないかとドキドキした時間を返せっ!(笑) ( `ー´)ノカエセーw
その後ピタリと壁ドンドンはなくなりました。
当たり前かw
で、我が家も・・・
非常識な時間や音量でテレビを見たり音楽を聴いていたりしたわけじゃないけど、お隣さんと話して向こうの事情が分かったので・・・
◆壁にくっつけて置いていたテレビ台を壁から少し離す
◆テレビ台に置いてあるスピーカの下にゴムの消音マットを敷く
などしてみました。
で、ちょっと面白かったのが・・・
お隣訪問した後から急に、賃貸アパートの共用スペースで顔を合わせることが増えたコト。
今まで何か月もの間、一度も会うことがなかったのに。
今までは出かける前に、玄関をちょっと開けて誰も居ないのを確認してから外出していたんじゃないかと思ってみたり。
かわいいじゃないのー(笑)
別に世間話なんかをするような仲にはならなかったけど、普通にすれ違う時には気持ちよく挨拶をする関係でした。
話してみたら、ホントに普通の若夫婦だったんですよね。
なんか「顔がわからない」って怖いな、と。
ネットの世界でよくありがちな「匿名なのをいいことに、知り合いには言わないような暴言を吐いちゃう」に、近い感じがするというか。
まぁその辺りは「人によりますよ」ってトコではあるし、壁を叩き返してしまったコチラも同じなんですけどね^^;
さっきも書いたけど、その後個人的にお付き合いしたわけではないけど、普通にご挨拶する関係にはなったし(と言うか、まずアパート内で見かけるようになったしw)
こっちも「隣にどういう人が住んでいるのか?」が分かって、なんとなく安心したんですよね。
このアパートに住んでいる間には、幸い大きな災害に見舞われることは無かったのですが、超悪天候の時とか「お隣は大丈夫かねー?」なんて同居人と話題にしたりしていました。
こちらの記事で書いたように、もしここに住んでいた時に何か災害が起きていたら、声をかけていただろうなぁと思います。
もちろん色んな人がいるから、逆に挨拶をしたことで怖い目に合うなんてこともあると思うんです。物騒な事件も耳にしますし・・・。
同じ「赤の他人」ではあるけれど「多少でも言葉を交わした赤の他人」の方が、何と言うか現実味がわくのかな?と感じて、やっぱり賃貸アパートでもご近所さんにご挨拶はしたほうがいいなー♪と、私は思いました。
・・・という話でした(・ω・)ノコンニチハー♪
賃貸アパートであわや隣人トラブル!挨拶って大事だなと思った話はブログ、心地ブログに掲載された記事です。
]]>◆こちらの記事の続きです◆
賃貸アパート引っ越しの挨拶どうする?タイミングは?持って行く品物は?のしは?
前回の記事で、私が引越しをした際の、挨拶のタイミングや持って行く品物の話をしましたが、今回は・・・
「引っ越した時に挨拶をしておいてよかったな」と思った話をしたいと思います。
前の記事でも書いたように、私は考え方的に古い部類に入るであろう「昭和四十年代生まれ」( *´艸`)コウハン ダケドネーw
親(昭和十年代生まれ)の年齢を含めた「時代・世代」という意味でも、幼少期に住んでいた場所の環境においても、近所で会う人にはハキハキ挨拶すべし!と躾け(しつけ)られました。
さすがに、賃貸アパートで暮らすようになってからは、近所ですれ違う人全員に挨拶はしなくなりましたが、ゴミ捨て場で会う人や明らかに近所に住んでいるとわかる人には、声をかけるのに抵抗はありません。
「向こう三軒両隣」みたいなことが当たり前で、「オカズ作りすぎちゃったからおすそ分け♡」なんてのが日常茶飯事のホンワカした時代でしたねー・・・と、あれ?早々に話が逸れだした^^;スミマセン
同じ賃貸アパートに住んでいる住人同士の話に戻しますね。
引越しをした際にご挨拶に伺ったことによって、バッタリ会った時にもお互いスムーズに「おはようございます」とか「いってらっしゃい」とかの挨拶をしていました。
まぁそれは「なんとなく気持ちがいいよね♪」程度のこと。(それも大事だけど♪)
でも、私が「引っ越した時に挨拶に行って、普段も挨拶する関係になっていて良かった!」と、強く思ったのは【日常と違うことが起きた時】です。
◆東日本大震災の時
◆台風やその他の理由で突然停電になった時
◆謎の理由でアパートの警報が鳴り響いた時
そんな日常と違うことが起きた不安な時に同じ建物に住んでいる人と・・・
「何かあったら言って下さいね」と声を掛け合えた事とか
「なかなか復旧しないですね。○○が原因らしいですよ」と、解決にはならなくてもちょっと言葉を交わせたこととか
「どうしたらいいんですかね?」「不動産屋に連絡してみます?」などと相談出来たこと。
すごく心強かった。
結果として「具体的に協力して何かを成し遂げた」みたいなことは無かったんです、幸いにも。
停電の時や警報が鳴り続けた時※何も起きていないことは確認済みなんかは、「困りましたね~」なんて言いあうだけで、別に何の解決にもならなかったですしw
でも・・・
「何か困ったことが起きたら協力しましょう!」という体制の確認や
「謎の警報が鳴っているけどどうやら問題は起きていない」という情報共有ができたことや
「何かが起きていることにお互い気が付いていて、様子見てます」という状況確認が出来たおかげで
一人(またはうちの家庭だけ)でアワアワ不安になることなく、状況を見守れたと思ってます。
しといてよかった!引っ越し時の挨拶、と思いました。
引っ越しの挨拶には、夫と二人で行き「気を付けて生活しますが、うるさかったりしたら遠慮なく仰ってください」と伝えていました。
すると先住民(笑)の方も
「うちは息子が3人いるので、こちらこそご迷惑おかけするかもしれません。何かあったら言ってくださいね。」
「うちは病気の姉と二人暮らしで、私が夜中に仕事に行っているのでご迷惑をおかけするかもしれません。」
「もうすぐ子供が生まれるのでお騒がせすると思います、すみません。」
と、家族構成や生活の状況を教えてくれました。
詳細まではわからなくても、最初にお互いの暮らしをふんわり知ることが出来たのも、挨拶に行って良かったなと思うことの一つです。
何かあった時に(幸い今のところそういう状況にはなっていませんが)多少なりともお互いの事情が分かっているというのは、助け合いがスムーズになるかな、と思ってます。
あと・・・ちょっと「ん?それは・・・だめだよね^^;」と思うことを、住民のお子さんがしているのを目撃したことがあったのですが、普段からご挨拶していたので「実はコレコレこうで・・・」とお伝えしに行った際にも、トラブルにはならず気持ちよく解決したこともありました。
近所であったらご挨拶世代、の私。
同じアパートの住人だけではなく、隣り合った一軒家のお宅のご家族にもご挨拶をしているのですが・・・
住んでいる賃貸アパートの一角が「畑」に面していて、そこで作業されているお婆ちゃんとおば様にも、ちょっとしたきっかけがあってご挨拶をするようになりました。
そしたら・・・
「若いのにちゃんとご挨拶してくれて偉いわね~♪」なんて話になったようで( *´艸`)ワカクハナイノダガーw
なんと、畑でとれたお野菜をおすそ分けしてくださいました♪
ドーン!!
ドーン!!
で、タイミングってうまく出来てるもので・・・
お野菜を頂くことがわかっていたかのように、普段作らないスイートポテトや黒豆の甘納豆を大量作成した直後だったりして、良いタイミングでこちらからもおすそ分けが出来ました♪
甘納豆~♪
スイートポテト~♪
頂いたお野菜はそりゃもう新鮮で美味でございました(*’▽’)♪アリガトウー
・・・差し上げたお菓子が、お口にあったかどうかは不明( *´艸`)ダイジョブダッター?
えー・・・
引越し時の挨拶から話が完全に逸れていることには薄々気が付いておりますが・・・
とにかくご近所さんに挨拶をしていると良いことがある!!
ってことで、〆させていただきます(笑)
次は、逆の話( ;∀;)
続き→引っ越し時の挨拶は賃貸アパートで隣人とのトラブル回避につながると痛感した話
賃貸アパートでも引っ越しの挨拶をしておいて良かったと思った事はブログ、心地ブログに掲載された記事です。
]]>賃貸物件の引っ越しの際、隣近所への挨拶ってどうしてますか?
・挨拶をするかしないか
・する場合はどの範囲まで?
・持って行くご挨拶の品は何にしよう?
土地柄や住む人の年代なんかによって考え方に違いはあるとは思うのですが、私は挨拶するようにしています。
挨拶しておこうと思う理由、挨拶の時に持って行った品物、貰って嬉しかった物や困った物、挨拶をしておいてよかったなと思う話などを書いてみますね。
ま、あの、ワタシは生まれが昭和四十年代なので・・・
考え方的に言うと「古い部類」に入ると思うんです(笑)
なので(って理由だけじゃないけどw)冒頭でも書いた通り、引っ越しの挨拶はします。
自分はするんですけど、友達や知り合いの「賃貸物件で挨拶はしない派」の意見も、解らなくはない。
【賃貸物件で挨拶は必要ない派の意見】
◆生活の時間帯が違うと、玄関先でバッタリ出くわして顔を合わせることは無いし、別にわざわざ挨拶に行く必要ないんじゃない?
◆賃貸物件ってことはお互いに永久に住む訳じゃないし。
◆近所づきあいは面倒、なるべくなら関わりたくない。
◆どんな人が住んでいるからわからないから、挨拶に行くのが怖い。
別にね、挨拶しない派の意見を否定はしないし、時代も変わってきていることを考えると、「引っ越し先で挨拶しないなんて非常識な!」とは思いません。
ただ、私の考えとしては・・・
◆逆に、生活時間帯が違って外で会わないということは、起床時間や就寝時間が違う=活動時間帯が違う、というコトかも?
◆最初に挨拶をしておいた方が、生活音について気になることがあった場合でも、揉め事に発展する可能性が低くなる気がする。
◆日常的にお隣さんと濃い付き合いをしたいわけじゃないけど、地震や台風など何かあった時に、声を掛け合って協力しやすい気がする。
◆どんな人が住んでいるかわからない不安、というのはお互い様でもある。最初に挨拶をしておけばお互い安心な気がする。
という考えなので、引っ越ししたらご挨拶回りはすぐにするようにしています。
実際に、挨拶しておいてよかったな♪と思う話もあるのですが、それはまた後で書きますね。
【後で書くつもりが別の記事になっちゃいました^^;挨拶しておいてよかったと思う話はこちら】→賃貸アパートでも引っ越しの挨拶をしておいて良かったと思った事】
私の場合は、部屋の接点がある【上下左右】の部屋にご挨拶に行っています。
ちなみに、今住んでいる賃貸アパートは、2階建て各階に2世帯。
つまり、合計4世帯。
上下左右の部屋理論で考えると、一軒だけご挨拶しない事になるのですが・・・
「たった4世帯だし、建物からの出入り口は一か所なのでお目にかかる機会もあるかもしれないし、部屋の壁の接点がないお宅も含めて、全部ご挨拶に行っちゃおう」
と考えて、3世帯すべてにご挨拶に伺いました。
よく引っ越しの挨拶に持って行く品物として「タオルが定番」と聞いたりネットで見たりするんですが・・・
自分が頂いた場合のことを考えると、あんまり嬉しくはないんですよね^^;
いや、まぁ、友達へのプレゼントとかじゃないから「喜ばれるものを!」とか張り切る必要もないんですけど(笑)
私は結構前から引っ越しの挨拶に持って行くのは【お値段も手ごろで、かさばらず軽く、すぐに渡せなくても大丈夫】な、簡易ドリップコーヒー(カップにのせてお湯を注いで淹れるヤツ)と決めています。
種類としては、ドトールさんとかカフェが出しているもの。今はスーパーでも買えますが、昔はお店に行かないと買えなかったので、「程よいお気遣い感」があるような気がして(笑)
・・・まぁ、もちろん好みがありますし、食品はNGという話も聞きますが^^;
なかなかご在宅のタイミングがわからない、いつ行っても留守というお宅が、必ず一軒ある!っていうのが、もはや私の中での「引っ越しあるある」になっているんですけど(笑)
簡易ドリップコーヒーは賞味期限も長めなので、タイミングがなかなか合わなくても大丈夫。
これもどうしようか迷うところだと思うんですよね。
表札も出さないことの方が多いし、なんとなく「名前を書くのってどうなのかな?」と思ったりしたこともありました。
特に一人暮らしの時は、完全に独身者しか住まないだろう狭小ワンルーム賃貸アパートだったのもあって、ちょっと怖いかも?と思って、名前は書かずに「ご挨拶」だけの、のしにしました。
結婚してからは「上にご挨拶、下に自分の苗字」の、のしを付けてご挨拶に持って行っています。
今借りている賃貸アパートは、場所的に治安もよく、間取りも「完全なファミリー向け」で、日中以外は夫も居るので、ご挨拶への不安はあまり感じませんでした。
荷物を運び入れる「引っ越し当日」よりも前に、カギをもらっていてカーテンをかけたり電気をつけたりしに行く機会がある場合は、そのついでに立ち寄って
「〇日に引っ越して参ります□□(名字)と申します。〇日はちょっとうるさいかと思います、すみません。」と、事前にご挨拶がてらバタバタお騒がせすることのお詫びもお伝えしちゃいます。
引っ越し当日以前に行く機会がない場合は「とにかくなるべく早いタイミングで」ご挨拶に行くようにしてます。
本当は、家に到着したら「荷物を運び入れる前」にご挨拶したいところなんですが。
引っ越し業者さんにお願いしている場合、次の引っ越し現場があって作業を急いでいるかもしれない、と思うので・・・
とりあえずトラックから部屋に荷物を運び入れる作業を終えて、業者さんとのやり取りを終えたら、すぐにご挨拶に行っています。
で、これも私の「引っ越しあるある」なのですが・・・
バタバタ荷物を運び入れている間に、住民の方と出くわしちゃう、っていう^^;
そういう時は「お騒がせしてすみません~、後程ご挨拶に伺います~」と叫びます(笑)
これね、私の話なんですが・・・
◆引っ越しの荷造りが佳境に入って忙しくなる前に用意しておく
◆自分の引っ越しの荷物(段ボール)には入れずに、別の紙袋に入れてすぐ出せるようにしておく
ということにしてます。
一番最初に引っ越しをしたときの話なんですが・・・
引っ越しが決まった時から「引っ越し先では挨拶回りしよう」とは思っていたんです。
思っていたんですが・・・ご挨拶の品物を「取り出しやすいところに準備しておく」というところまで頭が回らなかったんですよね、ワタシ。
普通に荷造りした箱に入れちゃって、どの段ボールにご挨拶の品を入れてたかもわからなくなっちゃって(笑)
引っ越し作業でバタバタとお騒がせをした日には挨拶に行けなかったんです^^;
先ほど、ご挨拶に持って行くのは「カフェで買った(今はスーパーでも買える)簡易ドリップコーヒー」というお話をしましたが・・・
購入時に簡単なラッピング(というか紙袋に入れてくれる程度)はしてくれても、さすがにカフェでのしまでは付けてくれないので、パソコンで作った「自作のし」をペタッと貼り付けています。
引っ越し作業が佳境になる前に、のしを作っておかないと、PCを梱包して使えない状態になってしまうので^^;
ちょっとここまでが長くなってしまったので^^;スミマセン…
次の記事で引っ越しの挨拶の話をしますね。お時間あったら読んでみてください♪
【続きはこちら】賃貸アパートでも引っ越しの挨拶をしておいて良かったと思った事
賃貸アパート引っ越しの挨拶どうする?タイミングは?持って行く品物は?のしは?はブログ、心地ブログに掲載された記事です。
]]>違うタイミング、違う店で買った「似たようなサイズのタッパー」
ほぼ同じような形なのに、本体とフタの組み合わせを間違えると微妙に閉まらない!
さっさとフタをして冷蔵庫に仕舞いたいのに、組み合わせを見つける手間が面倒!
似たような大きさのタッパーの場合、同じ種類のタッパーを使えば、どの組み合わせでもきちんと蓋が出来るので問題ないとは思うんです。
でも、割れてしまったり足りなくなったり→新しく買い足す…というのを何年も繰り返しているうちに、元々持っていたものと似ているけど違う種類のタッパーが増えてしまいました。
特に我が家の場合、百均のタッパーばかりを使っているので、尚更^^;
「あれ?コレはダイソーで買ったんだっけ?セリアだっけ?」と、買ったお店も分からなくなる始末^^;
何個かセットで百円なんだから、まとめて同じものを購入して本体とフタの組み合わせが微妙に違う種類のタッパーを廃棄→同じ種類の物に入れ替える、という手もあるとは思うんですが・・・
まだ使えるものを捨てるのにはどうも抵抗が・・・( ;∀;)モッタイナイー
逆に・・・百均で買うのではなく、無印とかオシャレな雑貨屋さんとかメーカーを決めて買うという方法もあるな、とは思うんです。
定番商品だったら、時間が経っても同じものを買い足せる可能性は高いし。
材質もデザインも、そりゃお値段なりによかったりしますしね♪
ただ・・・ついつい「人様に見せる物でもないし、用が足せれば十分だし、安いに越したことはないよね(*’▽’)」と・・・
結局百均の商品を購入する私(笑)
そんなわけで、タッパー神経衰弱を繰り返してきました( ;∀;)コレノフタ ミツカラナイー
正解の組み合わせの本体とフタを常に一緒にしておけば、使う時に組み合わせで困ることもないとは思うのですが・・・
我が家は賃貸アパートの台所のシンク下のスペースを使って、タッパーを収納していることもあり、本体に蓋をした状態だとスペースが足りないんです。
なので、本体は大体の大きさ順に重ねて、フタはフタで重ねて収納しています。
重ねて収納している↑この長方形のタッパー。
一番小さいサイズと大きいサイズは間違いようがないんですが、中間のサイズの4個(使用中なので写真には映っていませんが、本当はあと2個あります)これがクセモノ!
一番よく使うサイズなので壊れる頻度も高く→買い足し(買い直し)の回数が多い。
同じに見えても種類がバラバラになってしまい、フタの組み合わせを間違えると閉まらないチームなんです。
その結果・・・
この↑微妙にイラっとすることを何度やったことか!(笑)
現在は、組み合わせを間違えない収納方法・・・とか豪語する程、すごいアイデアでもないんですけどね(笑)
ちょっとした工夫をして組み合わせを失敗することなく快適に使っています♪
本体は上から順に「小→中→大」と重ねる
フタも左から順番に本体と正しい組み合わせになるように並べる
・・・って、文章だとわかりにくいですね^^;
写真で説明します♪
今まではこんな感じで↓
本体もフタも大きさ順には並べていたものの・・・
中間サイズの本体と蓋の組み合わせ(仕舞う順番)は特に気にしていませんでした。
それを、こんな感じで↓
本体とフタの収納してある順番をきちんとそろえることにしました。
タッパー本体は上から下へ、フタは左から右へ。
組み合わせが合うように並べるだけ♪
使い終わって仕舞う時↓にも
タッパー本体は中間サイズの一番下へ、フタは中間サイズの一番右へ
と仕舞い方のルールを決めたことで、適合する本体とフタの組み合わせを間違えることがなくなり無駄にイラッとすることがなくなりました(*’▽’)
ホントちょっとしたコト過ぎて、記事に書くのが申し訳ない感じだったんですが^^;
元がズボラな私的には、かなり便利になった~♪と感じたことだったので、思い切って書いてみました(笑)
タッパーに合うフタが見つからない!を解消する方法はブログ、心地ブログに掲載された記事です。
]]>薬味はもちろん、和洋中どの料理にも使える長ネギ。
我が家でも常備している野菜の一つ。
ですが、長ネギが長すぎてそのままだと冷蔵庫の野菜室に入らない( ;∀;)
保存の方法は色々とありますが、我が家ではこうしています♪
1:買ってきた長ネギは、青い部分と白い部分に分けてカット
2:ネギの白い部分の切り口をラップで包みます
3:長ネギを買ってきたときの袋などに入れます
4:冷蔵庫の野菜室で保存
◆ネギの青い部分を切り落としたので野菜庫にも入るようになりました
◆立てて保存した方が長持ちして良いという話も聞きます。立てる場合はさらに半分にカット。少量ずつ使う場合はその方が使い勝手もいいと思います
◆我が家は数日で使い切ることが多いのでこの方法で保存しちゃってます
5:長ネギの青い部分は洗ってラップにくるんで冷凍庫で保存します
◆長ネギの青い部分は傷みやすいこともあり、冷凍保存しています
◆使う直前に取り出して凍ったままの状態で調理します
◆お肉を下茹でする際の臭み消しにも使えて便利です
肉料理のレシピを見ていると「ネギの青い部分を入れます」ってよく出てきますよねw
昔からネギ自体は常備していますが、以前は青い部分を今よりも「もっと多めに切り落として捨てていた」んです ( ;∀;)モッタイナイコトシテタ
なので、ネギ自体は冷蔵庫にあってもレシピに出てくる「ネギの青い部分」はほんの少ししかありませんでした。
大根の下ごしらえに出てくる「米のとぎ汁で下茹でします」と同様に「それいま無い!」と(笑)※米のとぎ汁パターンの時はお米をちょっと入れることで解決してます
モツ煮込みをよく作るようになってから、ネギの青い部分をよく使うようになり、長ネギの青い部分を冷凍保存をするようになりました(`・ω・´)モウコマラナイ
そんなわけで今は「先端のカサカサした部分」以外は、すべて使うようにしています♪
青い部分は食べてみたらとても美味しい!
白い部分に比べて栄養価も高いそうですし、料理の彩りもよくなるので結構重宝しています♪
長ネギが冷蔵庫に入らない!使い勝手のいい保存方法はブログ、心地ブログに掲載された記事です。
]]>いきなり何の話だね?って感じですがw
我が家における「カボチャのポジション」について、ちょっとだけ。
カボチャは、「ネギ・じゃがいも・人参・玉ねぎなどの基本的に常備している野菜」とは違って、スーパーに行った時に「よさそうなものを見つけたら買う」という感じ。
夫婦二人なので丸ごと1個は少々持て余してしまう^^;
そのため、1/2・1/3にカットしてある南瓜を購入する事が多いです。
煮物やポタージュを作れば、カットしてあるカボチャはすぐに消費できますが・・・
我が家の場合は、ふかしてサラダ・ソテーして付け合わせ・お味噌汁・天ぷらなどにすることが多いんです。
チマチマと少量ずつ使うので、調理前のカボチャを冷蔵庫で1週間以上保管することも珍しくない^^;
冷凍保存という手もあるのですが、大きいまま凍らせてしまうと使う時に大変だし、調理方法によって切り方が変わるので、カットして冷凍するのもちょっと。。。
ということで、カボチャはいつも冷蔵庫の野菜室で保存。
使い忘れて傷んでしまった!なんてことが無い様に食材の在庫管理はこんな方法でしております♪
1:大き目のスプーンでタネとワタを取り出します
◆ご存じの方も多いと思いますが、種とワタが残ったまま保存しておくと傷むのが早いです
◆カットカボチャを購入したら、とにかくすぐにタネとワタは取り除くようにしてます
2:スプーンで取り切れない繊維はフォークを利用
クルクルっと巻き付けて引っ張ります
3:大体こんな感じ(・・・もう少しきれいにとっても良かった^^;)
4:切り口の水分をキッチンペーパーで拭き、なるべく切り口が空気に触れないようピッタリとラップをします
5:その上からまるっとラップで包み、冷蔵庫の野菜室で保管します
◆二重にラップをするのがポイントです
◆普通にラップ1枚で保存するより、空気を遮断しておいた方がカボチャが長持ちします(ちどり調べ(^_-)-☆)
ネットで、種とワタを取った部分にキッチンペーパーを詰め込んでおくと長持ちする、という情報を知り、試してみたのですが・・・
なぜか上で説明した方法で保存したよりも「早く傷んでしまった」しまいました( ;∀;)ナンデー
何人もの方が「南瓜にキッチンペーパーを詰めて保存すると長持ちする!」と仰っているので、きっといい方法なんだろうなぁとは思うのですが・・・私はこの一回で懲りて、その後カボチャの保存の際キッチンペーパーは使っていないです。
ちなみに丸ごとのキャベツを保存する際にも、芯をくりぬいてキッチンペーパーを詰めておくと長持ちするという話がありますが、我が家ではキャベツもイマイチでした( ;∀;)ナンデー
手はきれいに洗って作業しているし、キッチンペーパーもスタンドを利用しているのでベタベタ触っているわけではないんですが・・・なんでかな?
何か私のやり方がいけないんでしょうね。。。( ;∀;)キタナイワケジャナイヨ
キッチンぺーパーを使うやり方は私にはイマイチでしたが^^;なるべく空気に触れないようにラップを二重に使って保存することで、カボチャ(キャベツも)を使い切るまで無事に保存できているのでヨシとします( `ー´)ノモクテキハ ハタシテル
カボチャが傷みにくい保存方法 冷蔵庫保存で少しずつ使いたい!はブログ、心地ブログに掲載された記事です。
]]>我が家は夫と二人の生活なので、食材の消費スピードはそんなに早くない。でも食費と時間の節約の為にまとめ買いをすることが多いです。
よく買うのが「牛豚合いびき肉ジャンボパック」なのですが、当然そんなにすぐには食べきれない^^; ・・・ということでいつも冷凍保存をしています。
1:フライ返しなどのヘラを使って6~8等分にします
2:ラップに移します
3:空気が入らないようにしっかり包みます
4:冷凍庫で平らに凍らせます
※金属のトレイに並べて冷凍庫に入れると良いのですが、この日はトレイを鶏もも肉とさんまの干物に占領されていますw
◆(金属トレイに乗せる)平らに凍らせる理由は2つ
①凍るまでの時間が早くなるので美味しく食べられる気がするw
②平らな形で凍るので冷凍庫の中で無駄なスペースを取らない!
5:凍ったらフリーザーバッグに入れて保存
◆立てておくとどこに何があるかパッとわかるので取り出す時にとても楽です
◆冷凍庫を開けたままにする時間も短くなるので庫内の温度上昇も抑えられて、食材にも節約にもいい!
◆ちょっと面倒ですがフリーザバッグに入れておくと霜が付きにくい感じがします
「今夜はひき肉を使うぞ!」と事前に献立が決まっている場合は、冷凍庫から冷蔵庫に移しておく、もしくは、使う1時間くらい前に冷凍庫から出して常温で解凍しています。
お昼頃に冷蔵庫に移動しておくと、夕方5時頃には「中心がまだチョイ冷たいけれど、ハンバーグの種づくりなどでこねるのに支障なし」って感じになってます。
小分けの量にもよりますが、大体1時間程度でハンバーグなどのタネに使える程度に解凍されますが、常温解凍の場合は特に季節によってスピードが大きく変わるんです。
夏場に「ひき肉を冷蔵庫から出して常温解凍中であること」をうっかり忘れて何時間も放置すると、お肉が傷んでしまうのでご注意くださいませ!実は何度かやっております( ;∀;)ウッカリウッカリ
「冷凍庫から出した途端に調理せねば!」という、事前準備の時間がない場合はレンジでチンして解凍します。
が!ひき肉は鶏ももなどの塊肉と違い、早めに熱が入ります。
気が付いたら「なんの味もついていない茶色い塊w」が出来上がるのでご注意ください←解凍モードが役に立たない我が家のレンジで何度か茶色い塊の作成経験あり( *´艸`)ナンカボソボソ
スープなどの煮込み料理に使う場合は、凍ったまま投入してもOKですが、チョイチョイひき肉をほぐしてあげないと、これまた味のついていない四角い肉団子が爆誕するので気を付けて!( `ー´)ノ
挽き肉に限った話ではないのですが「使う時にわかりやすくて便利かな♪」と思って、キッチンばかり(クッキングスケールって言うのね^^;)でキッチリ重さを量って保存していた時期もありましたが・・・
考えてみたら・・・普段の料理が目分量(`・ω・´)ダイタイデイイ
たまーにレシピを参考にして計量しながら作ることもありますが、それは本当に「たま~に」なんです。
なので・・・
「いちいち量る手間が面倒だし、ほぼ意味がない!( `ー´)ノ」となり却下。
買ってきたパックの状態のまま、ひき肉を逆さまにして上からラップをかぶせて菜箸を使って分割すると「簡単で手も汚れなくてイイ♪」との情報を見つけて何度かチャレンジしてみたのですが・・・
確かにかぶせたラップの上から、両手で持った一本の菜箸でムニュッと分け目を入れるまではいいんです。気持ちよく分割出来るー♪
と、思いきや。。。
小分けにして保存用のラップに乗せる段階で「挽き肉の下にあるのが、元々ついていたラップだけ」という状態になるので、へらなどを使って挽き肉を移動しにくい!
失敗すると下のラップがめくれたり破けたりして調理台に挽き肉が散乱。
ま、私が不器用なだけかもしれないのですが・・・
「私には向かない方法( `ー´)ノ」となり却下。
1:きっちり計量して~と同様に、これもひき肉に限った話ではないのですが「購入時のラップを保存にも利用すると、肉の種類や消費期限がわかるので便利♪」との情報を得まして、これまた試してみたのですが・・・
小分けにして保存すると、購入時のシールが貼ってある塊は1個だけになるので意味がないんですよね^^;
しかも小分けした状態のお肉には、元々のラップはサイズが大きすぎるのでモコモコしちゃって邪魔。
なによりも、「売り場の冷蔵ケースに置かれていたんだよな…他の人も触ってたりするよな…」と思うと、なんとなく衛生的にイマイチよろしくない気がしまして^^;
「意味ないし、邪魔だし、なんか気持ち悪い( `ー´)ノ」となり却下。
我が家では、大体1か月位で使い切る感じにしています。
そんな感じでいままで特に問題はなかったのですが・・・
ネットで調理や食品の資格を持っているプロの方の話を見てみたら、挽肉は傷みやすいので1週間くらいを目途に消費するように、と書いてありました( ゚Д゚)ナンデストー
まぁ確かに挽き肉は空気に触れる面積が大きいし、パックに書いてある(貼ってある?)消費期限が塊のお肉に比べて短いですもんね^^;
買う時にドリップが少ないものを選ぶようにしているし、家ではすぐに冷凍するんだし大丈夫じゃない?なんて思っていましたが・・・
問題はそこじゃなくて「購入してから冷凍庫に入れるまで」だったりするのかも!と。
冬ならまだしも、温かい時期は持ち帰る間にも菌が繁殖しやすいって聞きますし。
食材をまとめ買いをする我が家では、買ったものがエコバッグに入りきらないので、お店にある「ご自由にお使いください段ボール」にガサっと突っ込んで持ち帰ったりしがちなのですが・・・
お肉類など要冷蔵(冷凍)の物は、保冷バッグに入れて持ち帰る、なんていうことも含めて気を付けようと思いました(・ω・)ノショクチュウドクコワイ!
鶏もも肉の冷凍保存の記事でも書きましたが、まぁやっぱりなるべく早く使い切るようにした方が、味の面でも衛生面でも良いですね。
まとめ買いしたひき肉の冷凍保存方法はブログ、心地ブログに掲載された記事です。
]]>我が家は夫と二人の生活なので、食材の消費スピードはそんなに早くない。でも食費と時間の節約の為にまとめ買いをすることが多いです。
必ず買うのが「鶏もも肉5枚パック」なのですが、当然そんなにすぐには食べきれない^^; ・・・ということでいつも冷凍保存をしています。
1:一枚ずつなるべく平らにしてラップでくるみます
◆買う時になるべくドリップ(肉から出た水分)が少ないものを選ぶようにしていますが、それでも多少の水分はあるのでキッチンペーパーでドリップを拭きとります。
◆少しなら気にしませんが、血の塊がゴソッと付いている時は水道水で流して、キッチンペーパーでしっかりと水分を拭きとります
◆なるべく肉に素手で触れないようにトングや菜箸を駆使wします
◆空気が入らないようにしっかりとくるみます
2:金属製のトレイに並べて冷凍庫に入れます
◆金属のトレイにのせる理由は2つ
①凍るまでの時間が早くなるので美味しく食べられる気がするw
②平らな形で凍るので冷凍庫の中で無駄なスペースを取らない!
3:凍ったら一枚ずつフリーザーバッグに入れて立てて保存
◆立てておくとどこに何があるかパッとわかるので取り出す時にとても楽です
◆冷凍庫を開けたままにする時間も短くなるので庫内の温度上昇も抑えられて、食材にも節約にもいい!
◆ちょっと面倒ですがフリーザバッグに入れておくと霜が付きにくい感じがします
「今夜は鶏モモ使うぞ!」と事前に献立が決まっている場合は、冷凍庫から冷蔵庫に移しておきます。
朝8時ころに移動しておくと、夕方5時頃には「中心がまだチョイ凍っているけれど、包丁で切るのに支障なし」って感じになってます。
少し凍っている位の方が 我が家の切れにくい包丁でもw( *´艸`) 逆にカットしやすくて好きだったりします♪
「冷凍庫から出した途端に調理せねば!」という、事前準備の時間がない場合はレンジでチンして解凍します。このパターンの方が圧倒的に多いズボラな私(`・ω・´)ズボラネー
レンジの性能は機種によって大きな差があるので、参考になるかどうかはわかりませんが^^;
一応「うちではこうしてるよ」っていうのを書いてみますね。
我が家にあるレンジは500wの出力の・・・割と古め(13年前に購入)の物。
「解凍モード」もあるのですが、鶏もも肉の場合は解凍モードを使っても、お肉がカチカチで包丁の歯が立たない状態( `ー´)ノキレナイ!
ということで、普通の「あたため自動モード」で、解凍しています。
包丁の歯は無理なく入るけどまだ凍っていてサクサクと切りやすい状態、に解凍されます・・・が、まぁこれは我が家のレンジでの話。。。
きっと今の高性能レンジだったら、解凍コースでいい具合に仕上げてくれるのではないかと思います(^_-)-☆
我が家のお肉の冷凍保存方法を記事にしてみましたが・・・
正直なところ・・・小分けにして→凍らせて→フリーザーバッグに入れて、という作業は少々面倒です(笑)
しかも、我が家はまとめ買いをするので、保存のための作業は鶏もも肉だけにとどまらず、結構時間がかかったりもします。
最近は買い物から帰ったらすぐに保存作業をしていますが・・・以前は、とりあえず冷蔵庫にポイっと仕舞っちゃうこともありました。。。
で、そのままウッカリして気づいた時には「今日が消費期限!やばい!」なんてことも。最近はないですよ(^_-)-☆(←ズボラ主婦なりに学習したという主張!w)
大量のお肉を一気に消費することは出来ない!
でも今一枚ずつ分けている時間がない!
けど無駄にするのは避けたい!
という事で、買ってきた状態のトレイのまま冷凍庫にイン!
コレやっちゃうと・・・
使う時に本当に不便なんです( ;∀;)シマッター
使いたい分だけ取り出すことが出来ない!
ガッチリ凍った巨大な塊はレンジにも入らない!
解凍した大量のお肉を一気に調理しなければならない!
ドリップごと凍らせてしまっているのでなんか美味しくない!
数回この失敗をしまして(笑)学習しました。ハイ( *´艸`)
我が家では、大体1か月位で使い切る感じにしています。
ネットで調理や食品の資格を持っているプロの方の話を見てみたんですけど、やっぱり1か月くらいを目途に消費するように、と書いてありました。
ミニトマトの記事でも書きましたが、まぁやっぱりなるべく早く使い切るようにした方が、味の面でも衛生面でも良いですね。
まとめ買いした鶏もも肉の冷凍保存方法はブログ、心地ブログに掲載された記事です。
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